株式会社細萱食品は長野県佐久市で蒟蒻・白滝・ところ天・ゼリーなどの製造・卸を行っている会社です。
株式会社細萱食品
〒385-0022
長野県佐久市岩村田2528-1
TEL.0267-88-7808
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http://hosogaya-foods.jp/
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製品紹介
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成分としては97％が水分で、主成分にグルコマンナンを含んでいることが大きな特徴です。
グルコマンナンとは、人間の消化酵素では分解できない食物繊維です。これが消化されないまま腸に入り、水分を吸収して膨らみ、腸内を移動する間に便を柔らかくしてくれます。その結果、便通を良くし老廃物を体外に排泄します。
低カロリーですので、ダイエット食にとても向いています。
グルコマンナンには血糖値の上昇を抑え、コレステロール値を下げる作用があるので糖尿病、高脂血症などの改善に役立ちます。
グルコマンナンとは、人間の消化酵素では分解できない食物繊維です。これが消化されないまま腸に入り、水分を吸収して膨らみ、腸内を移動する間に便を柔らかくしてくれます。その結果、便通を良くし老廃物を体外に排泄します。
低カロリーですので、ダイエット食にとても向いています。
グルコマンナンには血糖値の上昇を抑え、コレステロール値を下げる作用があるので糖尿病、高脂血症などの改善に役立ちます。
その秘密は、バタ練製法。蒟蒻の中に気泡が入り込むことによって味しみがよくなり、柔らかさとコシのある蒟蒻ができあがります。
こんにゃくのほとんどは水でできています。細萱食品のこんにゃくは、長野県のおいしいお水を使用し蒟蒻を製造しています。
蒟蒻の中に気泡を抱き込ませることができる設備を導入し、昔ながらの蒟蒻を再現することができます。この特徴ある蒟蒻から、板蒟蒻・串田楽・三角蒟蒻などの製造もしております。
こんにゃくのほとんどは水でできています。細萱食品のこんにゃくは、長野県のおいしいお水を使用し蒟蒻を製造しています。
蒟蒻の中に気泡を抱き込ませることができる設備を導入し、昔ながらの蒟蒻を再現することができます。この特徴ある蒟蒻から、板蒟蒻・串田楽・三角蒟蒻などの製造もしております。
